سرفصل دوره:

• گذری بر دامنه کاربرد دوره آموزشی
• تعاریف و واژه ها
• الزامات کلی نمونه برداری غلات و فرآورده ها
• مراحل نمونه برداری
• رابطه تعداد نمونه آزمایشگاهی با حجم بهر
• طول مدت نمونه برداری
• بسته بندی نمونه
• ویژگی های لوازم مکانیکی نمونه برداری
• اصول کلی نمونه برداری محموله غلات فله
• نمونه برداری از محموله غلات فله متحرک وساکن
• وسایل نمونه برداری غلات
• نمونه برداری از فراورده های آسیاب شده و دیگر فرآورده های غلات بسته بندی شده
• تهیه نمونه آزمایشگاهی
• روش های تقسیم و حمل نمونه ها
• برچسب گذاری نمونه ها
• گزارش نمونه برداری
• ایمنی و بهداشت
• اصول کلی در نمونه برداری به منظور ردیابی مایکوتوکسین ها
• احتیاط های لازم در نمونه برداری غلات و فرآورده های آن
• نمونه برداری غلات دامی
• تجهیزات نمونه برداری غلات دام
• مروری برنمونه برداری غلات در ردیابی دی اکسین ها و باقی مانده های سموم کشاورزی